今次去深圳食10+年本土品牌順德公.廣東豬肚雞!
這家店的兩大招牌,
豬肚雞跟煲仔飯有榮獲大眾點評菜品榜雙榜第壹—
—連續6年深圳豬肚雞TOP1 &深圳煲仔飯菜品榜TOP1❣️
所以非常的期待哦💕
【🐷🐔霸氣竹笙王豬肚雞】
奶白色的豬肚湯超濃超香,
加入白胡椒,我只係飲個湯已經滿足啦!
超級補身,聽店員介紹係真材實料大火熬湯10小時!
不得不提菌中皇后 — 霸氣竹笙王,
係貴州織金竹笙,1000根先有1根,
每條長度有20cm+,比一般食嘅更厚更鮮甜,
送湯係一流!
另外豬肚來自丹麥,用8道傳統工序製作,
加上百年古法煲湯秘方,
貨真價實!難怪飲一啖之後都停唔到口啦!
【🥘蒲燒鰻魚臘味煲仔飯】
第一次食鰻魚煲仔飯,是這家店的首創新品哦!
諗起鰻魚油脂香味加上臘肉臘腸香味,
再用傳統煲仔方法去煮,
一定係非常入味的飯啦~~
拌上獨家秘方熬制蒲燒鰻魚醬汁吃,超yummy!
火氣十足,亦有飯焦味道~~
不過要做到咁優質,除左要有新鮮鰻魚,
無土腥味就得嚴守工序,同時去骨去刺才能不影響口感~~
順德係中國鰻魚之鄉,
出產的肉質一定係鮮美嫩滑啦,
仲有女人吃超好,因為有豐富膠原蛋白,
可以養顏美容､恢復疲勞､抗老化🥰
特別要提到的還有他們家三代傳承的非遺臘味
傳統的製作手法工藝讓這些臘味口感非常獨特✨
搭配鰻魚一起散發著難以抵抗的食物香味🤤
很難唔叫人再黎一碗!
【🐟🥟順德手工魚皮餃】
精緻擺設,相機先食!
純手工製作,魚味很突出,很鮮甜,
口感亦鮮彈爽滑!
【🐮手切鮮肥牛】
新鮮肥牛,現點現切現吃,人工手切薄片,
看肉質跟顏色就知道非常的新鮮,一口一塊!
沾上秘制醬料,那叫一個滿足!
【🥬雜菜拼盤】
唔好浪費個湯而又無罪惡感嘅食法就係食菜!
等D菜同湯一齊食,連菜都變得特別甜!
【🍹手打檸檬茶】
這茶最surprise係有檸檬同青檸,
食咁多熱辣辣嘅再來一口清爽口感,好正!
仲要超大杯!
下次去深圳又多一個食家熱點啦!
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順德公.廣東豬肚雞(車公廟總店)
📍地址:福田區車公廟泰然四路210棟111號
交通:從高鐵福田站出發,地鐵11號線車公廟站D2口,僅1站即到
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👍🏻👍🏻
好豐富😍
